Este miércoles 15 de abril se llevará a cabo una nueva edición de la Feria Agroecológica y Saludable, una propuesta que busca fomentar la alimentación consciente y el desarrollo local en la ciudad de Santiago del Estero.
La actividad tendrá lugar en la explanada del Ministerio de Salud, ubicada sobre Belgrano Sur 2050, en el horario de 8:30 a 12:30. Allí, vecinos podrán recorrer distintos puestos con alimentos frescos, productos caseros y opciones saludables elaboradas directamente por productores y emprendedores de la región.
El espacio se presenta como un punto de encuentro entre la comunidad y quienes impulsan prácticas vinculadas a la agroecología, promoviendo un modelo de consumo más responsable y sustentable.
Desde la organización destacaron que elegir alimentos saludables no solo impacta de manera positiva en la salud individual, sino que también contribuye al cuidado del ambiente y al fortalecimiento de las economías locales.
La feria forma parte de una serie de iniciativas orientadas a concientizar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el acompañamiento a productores que apuestan por métodos de elaboración respetuosos con el entorno.