Salvatierra señaló que ahora muchas personas que desconocían su estado de salud cuentan con un diagnóstico puntual sobre esa patología. Además, entre sus socios, en la actualidad se suman personas con diabetes y niños autistas, quienes comparten la dieta de los celíacos.
Del comedor al "bolsín" de 13 productos
Antes de la pandemia de COVID-19, funcionaba un comedor en Acela, que en la actualidad fue reemplazado por un "bolsín" conformado por 13 productos en total. La canasta incluye alimentos básicos como un kilo de harina, un paquete de fideos, otro de galletitas, leche, aceite, azúcar, arvejas y puré de tomate.
La autoridad de la asociación destacó que estos alimentos, lamentablemente, no alcanzan para todo el mes, reflejando la difícil situación que atraviesan las familias que dependen de esta ayuda.
